Oleh-oleh Pilihan, Salai Sekayu Jadi Buruan

Bagikan :

MUBA,MPI – Pengendara yang akan melintas dari Palembang menuju Sekayu Kabupaten Musi Banyuasin maupun dari arah lintas daerah sebaliknya menuju Sekayu akan disajikan pemandangan kuliner khas Sekayu yakni Ikan Salai yang merupakan ikan bakar yang diolah secara tradisional. Terlebih, kalau melintas di kawasan Lumpatan-Bailangu mata akan melihat berjejer rapi pondok-pondok yang menjual ikan Salai tersebut. Ikan Salai yang diolah pun berasal dari berbagai macam ikan khas Sekayu yakni diataranya Salai Patin dan Salai Baung. “Untuk menghasilkan ikan asap yang bermutu tinggi sebaiknya digunakan jenis kayu yang mampu menghasilkan asap dengan…

Bagikan :
Read More