ACEH TIMUR, MPI – Gelar program percepatan penurunan stunting melalui
(dapur sehat atasi stunting)
merupakan program dari pemerintah pusat, yang di gelar di desa blang panjau kecamatan nurussalam kabupaten aceh timur hari kamis 27/07/2023.
Untuk mengatasi penurunan angka stunting di desa desa karena stunting merupakan salah satu masalah penting yang harus segera ditangani.
Melalui satu langkah yang dapat dilakukan adalah dengan memberikan asupan gizi yang maksimal bagi ibu hamil dan balita di bawah umur 2 tahun.
Kegiatan dapur sehat atasi stunting atau disingkat dahsyat, pelatihan untuk membuat makanan bagi ibu hamil dan balita dengan bahan lokal.
Bahan masakan yang tidak harus mahal akan tetapi kita bisa memilih dan memilah bahan-bahan yang terjangkau dengan kualitas dan kandungan gizi yang bagus
Di acara tersebut turut hadir, kadis kb, ibuk pj bupati ceh timur ketua pkk kabupaten, pkk kecamatan, dari babinsa M.Agus kecamatan puskesmas, ibuk balita, dan kades M.Diyah, serta perangkat desa yang hadir.
Dalam praktek membuat menu makanan kali ini adalah sop sayur daun kelor, bola-bola tahu dan nugget lele. peserta pelatihan sangat antusias dalam mengikuti kegiatan, adapun peserta yang diundang adalah Ibu hamil, ibu yang mempunyai balita dan kader KB/PPKBD/SUB PPKBD.
Diharapkan pada kader posyandu agar dapat melakukan tutor praktik memasak menu makanan adalah ahli gizi dari puskesmas kecamatan nurussalam kabupaten aceh timur tutupnya.
(Pasukan Ghoib Kaperwil Aceh/Team)