Jakarta, MediaPatriot.co.id — Restoran pizza premium Napolino Woodfired Pizza resmi membuka cabang barunya di kawasan Grand Waterfront Kelapa Gading, Jakarta Utara, pada 17 Desember 2025. Kehadiran cabang ini menandai langkah ekspansi Napolino dalam memperluas jangkauan pasar sekaligus menghadirkan pengalaman bersantap pizza autentik khas Italia dengan konsep wood-fired oven di kawasan hunian dan komersial baru Jakarta.
Owner Napolino Woodfired Pizza, Muhammad Ikhsan, menyampaikan rasa syukur atas kesempatan yang diberikan untuk membuka gerai di kawasan Grand Waterfront yang dinilainya memiliki konsep eksklusif dan potensi pasar yang sangat baik.
“Alhamdulillah kami diberi kesempatan oleh Grand Waterfront untuk menempati venue yang sebagus dan semewah ini. Di hari pertama kami buka, penjualan langsung menunjukkan hasil yang positif. Grand Waterfront juga memberikan traffic yang sangat baik, dan tentu kami sangat happy berada di sini,” ujar Ikhsan.
Ia menjelaskan bahwa pembukaan Napolino di Grand Waterfront masih berada dalam tahap soft opening, sehingga operasional difokuskan pada penyesuaian layanan dan penerimaan tamu reguler. Pada kesempatan tersebut, tamu undangan yang hadir berasal dari internal pengelola kawasan.
“Sebenarnya ini belum grand opening, kami masih soft opening atau dry run. Jadi kami sudah mulai menerima tamu reguler. Saat pembukaan kemarin, undangan yang hadir berasal dari pihak Agung Sedayu selaku pengembang kawasan,” jelasnya.
Sebagai bagian dari perkenalan kepada publik, Napolino menghadirkan promo diskon 20 persen untuk seluruh menu selama periode pembukaan yang berlaku hingga akhir Desember 2025.
Dari sisi menu, Ikhsan mengungkapkan sejumlah hidangan andalan yang menjadi favorit pelanggan. Salah satunya adalah pizza Napoletana dengan varian Quattro Formaggi, yang menyajikan empat jenis keju dalam satu pizza.
“Best seller kami tentu Napolino Woodfired Pizza. Yang paling kami tonjolkan adalah Quattro Formaggi dengan empat slice dan empat macam keju. Selain itu ada juga pizza lipat calzone yang wajib dicoba, terutama bagi yang ingin mendapatkan pengalaman baru. Kami juga punya pasta otentik Italia yang kami sesuaikan agar lebih cocok dengan lidah nusantara, serta salad, steak, dan gelato,” paparnya.
Lebih lanjut, Ikhsan menjelaskan filosofi di balik nama Napolino, yang terinspirasi dari pizza khas kota Napoli, Italia, yang dikenal sebagai salah satu asal mula pizza dunia.
“Pizza di Italia itu seperti soto di Indonesia, tiap kota punya karakter sendiri. Kami memilih pizza Napoli atau Napoletana karena itu yang paling saya sukai. Dalam penyebutan Italia, Napoli menjadi Napolino. Dari situlah nama ini lahir,” ungkapnya.
Ia berharap kehadiran Napolino Woodfired Pizza dapat menjadi salah satu destinasi kuliner favorit masyarakat Jakarta, sekaligus membuka peluang ekspansi ke berbagai daerah di Indonesia.
“Harapan kami, Napolino bisa menjadi pilihan kuliner favorit, tidak hanya di Jakarta tetapi juga di seluruh Indonesia. Kami menghadirkan hidangan Italia yang otentik dan berbeda, serta satu hal yang penting, dengan konsep masakan Italia, Napolino menjadi satu-satunya yang menyajikan pizza Italia halal,” tutup Ikhsan.
Dengan konsep autentik, bahan berkualitas, serta lokasi strategis di Grand Waterfront Kelapa Gading, Napolino Woodfired Pizza optimistis mampu memperkaya ragam kuliner premium di Jakarta Utara sekaligus memenuhi selera pecinta pizza Italia.
(Red Irwan)











Komentar