mediapatriot.co.id. Ngawi – Seksi Kedokteran dan Kesehatan (Sidokkes) Polres Ngawi melaksanakan kegiatan Food Safety atau pemeriksaan keamanan pangan di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polres Ngawi yang berlokasi di Kecamatan Kasreman, Kabupaten Ngawi, Jumat (23/1/2026).

Kegiatan tersebut dilaksanakan sebagai bentuk pengawasan terhadap kualitas makanan dalam program Makan Bergizi (MBG), agar tetap aman, sehat, dan layak dikonsumsi. Pemeriksaan dipimpin langsung oleh Kasi Dokkes Polres Ngawi Ipda Joko Priyono, Amd.Kep., bersama Tim Food Safety Sidokkes Polres Ngawi.
Dalam kegiatan pemeriksaan, petugas melakukan pengecekan terhadap lima item makanan dan buah yang disajikan, meliputi nasi putih, rolade ayam, tumis kol dan wortel, tahu goreng, serta buah anggur. Pemeriksaan dilakukan secara menyeluruh dengan metode uji organoleptis dan uji kimia.
Hasil pemeriksaan organoleptis menunjukkan bahwa seluruh makanan berada dalam kondisi normal, baik dari segi bentuk, warna, bau, maupun rasa. Sementara itu, hasil uji kimia memastikan tidak ditemukan kandungan zat berbahaya seperti arsenik, sianida, nitrit, maupun formalin pada seluruh sampel makanan yang diperiksa.
Berdasarkan hasil pemeriksaan tersebut, Sidokkes Polres Ngawi menyimpulkan bahwa seluruh makanan, minuman, dan buah yang disajikan di SPPG Polres Ngawi Kecamatan Kasreman dinyatakan layak dan aman untuk dikonsumsi. Adapun penanggung jawab SPPG Polres Ngawi Kecamatan Kasreman adalah Ka SPPG Ellysa Putri Setyaningrum, S.Ak., bersama Tim Food Safety.
Kapolres Ngawi AKBP Prayoga Angga Widyatama, S.I.K., M.Si., menyampaikan bahwa kegiatan Food Safety ini merupakan bentuk komitmen Polres Ngawi dalam memastikan seluruh program pelayanan pemenuhan gizi berjalan sesuai standar kesehatan dan keamanan pangan.

“Pengawasan seperti ini penting dilakukan secara rutin untuk menjamin kualitas makanan yang dikonsumsi, sehingga benar-benar aman, sehat, dan mendukung peningkatan gizi,” ujar Kapolres Ngawi.
Selama pelaksanaan kegiatan, situasi berlangsung aman, tertib, dan lancar. Sidokkes Polres Ngawi akan terus melakukan pengawasan secara berkala sebagai langkah preventif guna menjaga kesehatan dan keselamatan bersama.
Reporter: S Diran / mediapatriot.co.id Perwakilan Jawa Timur










